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あの街の素顔
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街のあちこちにストリートアート 若者カルチャーを発信 デンバー(2)

多くのアーティストが移り住み、街中がギャラリーのようなデンバー

北米大陸のほぼ真ん中に位置するコロラド州をめぐる旅。州都デンバーの2回目は、「若者カルチャーの発信地」「アートの街」という顔を紹介します。郊外には、音楽好きには知られた、あの場所も。(記事中の情報は、2019年の取材当時のものです)

デンバーの「今」を体現するRiNo

ダウンタウンの北に位置する新興エリアのRiNo(River North=ライノ)は、今のデンバーを体現する、若者カルチャーの発信基地。かつて工場地帯だった街のあちこちがストリートアートのペイントやオブジェで飾られています。

RiNoで見かけたストリートアート
RiNoで見かけたストリートアート

きっかけは、2019年に10周年を迎えた、RiNoで開催されるストリートアート・フェスティバル「クラッシュウォールズ」。このイベントで、数百ものアートが街に誕生しました。

立体的なインスタレーションもあります
立体的なインスタレーションもあります

街のどこに目を向けてもSNSスポット、という雰囲気。軒を連ねるブリューパブやレストラン、ショップも感度が高いところばかりです。

RiNoでは、メーターもおしゃれ
RiNoでは、メーターもおしゃれ
壁という壁にアートが描かれています
壁という壁にアートが描かれています

アート融合させた個性派ブリューパブ

RiNoでは、ビールの街ならではのブリューパブもアート仕立てです。「ブラックシャツ・ブリュワリング」は、インダストリアルデザインとアートが融合した個性派ブリューパブです。

8種のビールがテイストできる「フライト」がおすすめ
8種のビールがテイストできる「フライト」がおすすめ

生演奏とおいしいピザ、そしてクラフトビール、どれも絶品。テラス席から道行くおしゃれな人々をウォッチングするのも一興です。

旧工場地帯の風格残すバー デス&コー

かつて工場地帯だった名残を感じる建物の2フロアを打ち抜いた店内は、シャンデリアがきらめき、大きな窓からは周囲のストリートアートが。「デス&コー」は、そんな空間に作られたバーです。

禁酒時代をモチーフにした店名のカクテルバー
禁酒時代をモチーフにした店名のカクテルバー

500種類以上のレシピを盛り込んだこの店のカクテル本はアメリカで7万部以上が売れ、ニューヨークに旗艦店を置く、カクテルの世界では著名なバー。ココではクラフトビールもいいけれど、ぜひカクテルを味わって。

ミラノ出身シェフの高級イタリアン

ミラノ出身のオーナーシェフが腕を振るう高級イタリア料理レストラン「イル・ポスト」は、吹き抜けを生かしたアート空間のようなレストランです。

2階の大きな窓からRiNoのストリートが望めます
照明の配置がアートを感じさせる

自家製ブラータチーズ以外は、イタリアからほとんどの食材を仕入れ、本場の味を再現。手間ひまを惜しみなくかけ、たとえばタコ料理は12時間以上かけてやわらかく仕上げています。ソムリエがセレクトするワインも料理と相性抜群です。週末は混雑するので予約がベター。

イタリア全域の料理をサーブ。ブラータチーズはホームメイド
イタリア全域の料理をサーブ。ブラータチーズはホームメイド

コロラド産純米吟醸酒!をいただく

ビールの街デンバーには、同じ醸造酒とはいえ、何と日本酒の醸造所もあるというので、出かけてみました。2018年創業の「コロラド・サケ・カンパニー」は、純米吟醸の日本酒と生酒をつくる醸造所&バーです。

日本酒は、店舗に隣接したオフィスで醸造しています
日本酒は、店舗に隣接した施設で醸造しています
なんと日本酒をビールのようにタップで注ぎます。3種類のフレーバーが楽しめるお試しセットでまずはトライ!
なんと日本酒をビールのようにタップで注ぎます

ビールよろしくタップでサーブし、スパークリング・キューカンバー・ライムやライチニゴリなどユニークなフレーバーも。4種類が楽しめるお試しセット(おまかせもOK)でまずはトライ! 自由な発想で醸された日本酒を海外でいただくのも、オツかもしれません。

NEXT PAGEセンス光る店が林立 チェリークリーク

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