楽しいひとり温泉
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安達太良山の酸性泉と、地酒酒蔵探訪  福島・岳温泉「お宿 花かんざし」

露天風呂付きの部屋で気ままに温泉ざんまい=福島県二本松市の岳温泉「お宿 花かんざし」

ひとり静かに落ち着ける湯宿で、じんわりと体に染み込む温泉につかり、ていねいに仕込まれたお料理を、その土地ならではの地酒とともに楽しむ旅はいいものです。あわただしく過ぎていく日常から解放される温泉旅へ出かけました。福島県二本松市の岳(だけ)温泉は、安達太良(あだたら)山の標高1500m付近にある源泉地から温泉街まで、約8kmという長い距離を引き湯しています。高温で酸性のパワフルな源泉が、山肌を伝う湯樋(ゆどい)を40分ほどかけて通るうちに、自然に湯もみをされたようになって岳温泉の湯船へ届きます。

【動画】朝日がきらめく部屋の露天風呂。細かい湯の花が湯の表面に浮かび、降ったばかりの新雪に足を踏み入れるような感覚

連載「楽しいひとり温泉」は、国内外の温泉をめぐり、温泉・自然・食で美しくなる旅を研究する筆者が、テーマごとにひとり温泉にぴったりなお宿を紹介します。

昭和初期の木造建築、さわやかなミントを思わせる湯

静かに過ごせる落ち着いた客室
静かに過ごせる落ち着いた客室

お宿 花かんざしは、昭和初期に建てられた木造建築の温泉旅館(全8室)です。今回は、源泉かけ流しの露天風呂がある部屋「宵待草(よいまちぐさ)」に泊まって、ゆっくり温泉を楽しむことにしました。床の間に花が生けられた和室の隣にはフローリングのベッドルームがあり、まるで離れにいるかのような落ち着きを感じます。

館内にはあちこちに生花が飾られている
館内にはあちこちに生花が飾られている

花かんざしの名の通り、館内には随所に生花が飾られています。湯上がり処の水盤に、たくさんの菊の花が浮かべられていて、とてもいい香り。近くを通っただけで幸せな気持ちになります。

リニューアルされた大浴場の露天風呂
リニューアルされた大浴場の露天風呂

まずは、人の少ないうちに大浴場へ。透明な温泉が、湯船に注がれて空気に触れることで白い湯の花が生まれ、温泉につかるとふわっとミルク色のにごり湯になっていきます。泉質は、単純酸性泉、pH2.48の酸性。お湯1kg中、溶存物質(ガス性のものを除く)632.3mgのうち、メタケイ酸が137.5mgで、刺激的な酸性泉の特徴と、まろやかに感じるメタケイ酸の特徴を併せ持つ独特の感触。たとえて言えば、すっきりさわやかなミントティーのような温泉。すっと透き通るさわやかな刺激と癒やしの感覚に夢中になってしまいました。

二本松の地酒と味わう会席料理

秋の味覚を楽しむ土瓶蒸し
秋の味覚を楽しむ土瓶蒸し

二本松市は酒蔵が多く、どの地酒を飲もうか悩みます。2018年インターナショナル・ワイン・チャレンジの日本酒部門でチャンピオンになった奥の松酒造の「あだたら吟醸」を注文して、前菜やお造りをいただくことにしました。土瓶蒸しにも火を入れて、熱々のおだしをおちょこに注いで、ふうふうと味わいます。よきところでふたをあけて、マツタケ、ハモ、エビなどの具も楽しみます。日本の秋ならではの風流な一品です。

地酒がすすむ料理が並ぶ
地酒がすすむ料理が並ぶ

ここで、少し個性のある檜物(ひもの)屋酒造店の「千功成甑峯」(せんこうなりこしきみね)を。ほとんどが地元で消費されてしまうという小さな酒蔵の特別純米酒です。阿武隈メープルサーモンの蓮(はす)焼きは、レンコンのすりおろしを乗せて焼いています。スモークサーモンのひと口すしや、ホタテとチーズフライのピンチョスも、地酒と相性ピッタリ。

隣村の有機野菜と一緒に味わう福島産牛しゃぶしゃぶ
隣村の有機野菜と一緒に味わう福島産牛しゃぶしゃぶ

福島県産牛しゃぶしゃぶは、二本松のお隣の大玉村産の有機野菜を入れたおだしにくぐらせていただきます。野菜の甘みが溶け込んだおだしの風味が肉の甘さと一緒になって口の中でとろけます。

地酒の試飲が無料で楽しめるロビーラウンジ
地酒の試飲が無料で楽しめるロビーラウンジ

宿のロビーラウンジには、宿泊者が無料で楽しめる地酒の試飲があります。この日は二本松市の四つの酒蔵の飲み比べ。人気(にんき)酒造の「黄人気旨(うま)辛口」、檜物屋酒造の「千功成甑峯」、奥の松酒造の「あだたら吟醸」、大七酒造「純米生酛(きもと)の生詰め」、というわけで、実はここで夕食前にちょっと試して選んだのでした。

NEXT PAGE目覚めたら、部屋付きの新雪のような湯に

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