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民泊オーナー・ジェラート屋・DJ…イタリア副業事情、成功する共通点とは?

自動車イベントでもロベルト氏(右)の屋台は大人気だ(photo=Akio Lorenzo OYA)

金融コンサルタント×ジェラート屋台オーナー

ロベルト・ロージ氏(1959年生まれ)は、トスカーナ州ピサ県のポンテデラ出身である。

1985年、26歳の年に金融コンサルタント会社「フィンアグロス」のエリアマネジャーに就いて以来、ファイナンス畑を歩んできた。今日、彼の管轄エリアは、中部トスカーナ州全域とエミリア・ロマーニャ州モデナおよびボローニャと極めて広域だ。

そのロベルト氏のもうひとつの顔は、ジェラート(イタリア風アイスクリーム)の移動屋台のオーナーである。

民泊オーナー・ジェラート屋・DJ…イタリア副業事情、成功する共通点とは?
屋号は「ジェラテリア・フルララ」。ロベルト氏(右)と、彼を助ける甥のジャンルーカ氏(左)(photo=Akio Lorenzo OYA)

「実は乗り物ありきでした」とロベルト氏は告白する。

彼が生まれたポンテデラはイタリアの代表的スクーター「ベスパ」の歴史的生産拠点である。彼自身もベスパから古い乗り物の世界に入門した。

次に魅了されたのは、空冷式の「フォルクスワーゲン(VW)のタイプ2トランスポーター」だった。ある日イタリアの業者のもとで1台のVWタイプ2に目がとまった。1967年登録で、新車時代にベルギーでアイスクリーム屋台として使われていた特装車だった。初代オーナーによって“ロジャー”のニックネームも付けられていた。

「車両購入をきっかけに、ジェラートの移動販売を開業することにしたのです。つまり、まったくの偶然でした」

孤立無援状態だったが、車に1年半近い修復作業を施し、日本でいうところの合名会社として2010年に開業した。当時20代だった甥(おい)っ子を助っ人にした。

民泊オーナー・ジェラート屋・DJ…イタリア副業事情、成功する共通点とは?
車両は年代物だが、レストアされた内部はきわめて清潔(photo=Akio Lorenzo OYA)

たとえ移動販売車でも、開業の資金調達はそれなりに大変だったのではないだろうか?

「幸い私の場合は、本業を通じて金融機関との良好な信頼関係があったことが大きかったと思います」とロベルト氏は振り返る。

屋台を展開するのは主に結婚披露宴、とくにイタリアで式を挙げたい外国人向けのウェディングという。他にも誕生日や会議などからも声がかかる。費用はそのたびに見積もる。傍らで、大好きなクラシックカーのイベントには自ら出店する。毎回、基本的に6色のジェラートを用意して臨む。

民泊オーナー・ジェラート屋・DJ…イタリア副業事情、成功する共通点とは?
自動車イベントでも彼の屋台は大人気だ(photo=Akio Lorenzo OYA)

自由時間はあるのだろうか?

「ジェラート屋台は3月から10月までが繁忙期。それ以外の季節も毎週末忙しいので、なかなか休みがとれません」

そのいっぽうで、「ジェラート販売という新しい世界を通じて、ケータリングやウェディング業界で働く新しい友人を作ることができました。加えて、従来自分ひとりでは機会がなかった場所をたびたび訪ねることができましたね」と喜びを語る。

民泊オーナー・ジェラート屋・DJ…イタリア副業事情、成功する共通点とは?
金融コンサルタント、ロベルト・ロージ氏の副業はジェラート屋台のオーナーである。結婚披露宴などのイベント会場に出張する(photo=Roberto Rosi)

さらにロベルト氏には、密(ひそ)かな誇りもある。

彼によれば、10年前のイタリアで、今日のようなおしゃれなストリート・フードのトレンドは存在しなかった。「私は、それをほぼ最初に始めた一人だったのです」

民泊オーナー・ジェラート屋・DJ…イタリア副業事情、成功する共通点とは?
米伊合作のテレビ&ネット配信映画に、俳優同様メイクを施されて臨んだことも。フィレンツェで(photo=Roberto Rosi)
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