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坪井由美子
坪井由美子
ライター

ドイツ在住。日本では食の仕事に従事。商品開発、メディアの監修、執筆に携わり、テレビ東京「TVチャンピオン・甘味王選手権」で優勝するなど食いしん坊ぶりを発揮する。 2003年より欧州に居住しフリーライターとして活動。「All About」やドイツ大使館「YOUNG GERMANY」、共同通信などで、食文化や旅の記事、コラムを執筆。暮らすように旅をしながら特技のおにぎり作りで異文化交流することが喜び。2020年秋にレシピ本『在欧手抜き料理帖』(まほろば社)を出版予定。

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