ワインバル

ビジネスホテル内に登場した 気軽で本格派なトラットリア

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ビジネスホテル内に登場した 気軽で本格派なトラットリア

ピッツァ・フリッタ片手に昼から気軽に飲める店

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ピッツァ・フリッタ片手に昼から気軽に飲める店

日本の旬を取り入れた料理とイタリアワインを堪能

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日本の旬を取り入れた料理とイタリアワインを堪能

世界選手権2位の実力派による、ここでしか作れないピッツァ

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世界選手権2位の実力派による、ここでしか作れないピッツァ

キャッシュオンで楽しむ創作料理と自然派ワイン

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キャッシュオンで楽しむ創作料理と自然派ワイン

ハーフボトルと缶つまタパス 気軽さを重視したラインナップ

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ハーフボトルと缶つまタパス 気軽さを重視したラインナップ

東京食材と日本ワインの魅力を銀座から世界へ発信

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東京食材と日本ワインの魅力を銀座から世界へ発信

ヘルシーなニューアメリカンとアメリカワインのマリアージュ

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ヘルシーなニューアメリカンとアメリカワインのマリアージュ

上質な徳島産の食材を各国料理のアレンジで

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上質な徳島産の食材を各国料理のアレンジで

6種類の「前菜盛り合わせ」(2人前、1600円)。焼きナスとフムス、自家製鴨の生ハムと紫キャベツのマリネ、万願寺唐辛子とアンチョビ、タコとリンゴのアリッサ和え、イカとリコッタチーズのボッタルガがけなど。まずは『レ・ピュセル ゲヴュルツトラミネール 2016年』(ジュリアン・メイヤー/グラス900円、ボトル7800円)と合わせたい

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南インドのスパイスつまみとナチュラルワイン