1979年、東京都生まれ。東京外国語大学スペイン語学科卒。在学中、ペルー・クスコにて旅行会社勤務、バルセロナ・ポンペウファブラ大学写真専攻修了。ワールドミュージック誌、スペイン語通訳、女性誌、『週刊朝日』編集部を経て、『アサヒカメラ』編集部。料理研究家・行正り香さんの書籍を多数手がける。ラテン音楽、山、ワインが好き。
客人をもてなすゲストハウスの「一品」を訪ねながら、その場を作る人たちのお話を
全20回
理論物理学者の杉山明日香先生がワイン×料理の法則を解説
全28回
理論物理学博士の杉山明日香先生による、自由にワインが選べるようになるための講義
全34回
ライター・宇佐美里圭さんが、変わり続ける東京で、いま気になる「外国ごはん」のお店と人を追いかける
東京の外国ごはん
INTERVIEW
COLUMN
