【動画】SKE48のいただきますっ!「あんかけスパ」=メ~テレ撮影
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スパゲッティ・ハウスヨコイ

 スパゲティといえばイタリア料理。じゃあ、ピリ辛・とろみが特徴の名古屋の「あんかけスパ」は一体どうやって誕生したの――? SKE48が元祖の店「スパゲッティ・ハウスヨコイ」を訪ねた。

 「私の父が、イタリアの家庭料理をヒントに、ミートソースの一種であるこのソースを誕生させました」。店主の横井信夫さんはいう。

 名古屋国際ホテルのコックだっ…

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