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 千葉市美浜区の神田外語大は、アジア各国の料理を提供する学生食堂「食神(しょくじん)」を一般開放する。9月6日から土、日曜日限定で、食を通じた異文化体験が楽しめる。「食神」は今春オープンしたばかりで、豚肉やアルコールを使わず、イスラムの戒律に沿って調理された「ハラール食」を提供することで注目された。

 昼の部は土、日曜日の午前11~午後3時、中国、韓国、インドネシア、ベトナム、タイの5カ国のプレートセット(各980円)など。子ども向けやハラール食のランチも提供する。

 夜の部は土曜午後5~8時、バイキング形式で約20種類の料理を用意する。2時間制、飲み物付きで中学生以上1980円、小学生1180円。別料金で各地のビールやマッコリ、タピオカドリンクなども。

 6、7日は伝統音楽の演奏や学…

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