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 食品の人の健康への効果を、国の審査を経ずに事業者の責任で表示できる新しい制度が来年から始まります。消費者庁が草案を発表し、26日まで意見を募集中です。どんな制度が検討されているのでしょうか。Q&Aの形でまとめました。

 Q 「健康によい」という食品は今もたくさんあるような気がするけれど?

 A 現在、体への効果を表示できる食品は、特定保健用食品(トクホ)と栄養機能食品の二つに限られる。トクホは商品ごとに審査し消費者庁が許可したもの。栄養機能食品はビタミン・ミネラルの計17種類に限り、その成分を一定量含む食品に効果を表示できるものだ。それ以外の健康食品はよく見ると効果を具体的には表示していない。「すっきり」「○○が気になる人へ」などの表現で、体によいという印象を与えるけどね。

 Q 新制度はどこが違う?

 A トクホ、栄養機能食品に続…

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