【動画】コーヒー店が開く教室でラテアートを体験=新屋絵理撮影
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新屋絵理記者 私のこだわり

 ラテアートを見て楽しむのもいいけど、自分でもやってみたい。そんな人の思いに応えるラテアート教室が野々市市扇が丘のコーヒー店「サニーベルコーヒー」で開かれている。

 講師は店主の高松雅志さん(39)。自家焙煎(ばいせん)したコーヒー豆も売っている。ラテアート歴は5年。海外のラテアート大会に出場したこともあるベテランだ。常連客からの「教室を開いてほしい」という声を受けて、昨年8月から月に数回、不定期で教えている。

 10月30日夜、閉店後にお邪…

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