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 電話で予約するのがあたり前だった飲食店業界に、「インターネット予約」の波が押し寄せている。スマートフォンの広がりに後押しされ、予約できる店も一気に増えた。昨年は主なネット予約サービスで100万件以上の予約があり、今年はさらに広がる見通しだ。

 東京・丸の内のおでん屋「かしみん」は昨年7月、飲食店などの口コミサイト「食べログ」のネット予約システムをとり入れた。

 佐々木悠店長(32)は「予約といえば電話が基本だったでしょ。半信半疑で始めてみたら、続々と予約が入ってきて驚いた」と語る。忙しくて電話応対が大変な時間や閉店後の深夜でも予約を受けることができ、初めて来店する女性客が増えたという。

 食べログのネット予約をとりい…

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