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 サッポロビールは、業界初の特定保健用食品(トクホ)となるノンアルコールビールを5月26日に発売する。食物繊維の働きで糖の吸収をゆるやかにする効果があり、食後の血糖値が気になる大人をターゲットにする。

 商品名は「サッポロ プラス」。血糖値の上昇を抑える効果があるとされる食物繊維「難消化性デキストリン」の働きを生かす。

 350ミリリットル缶で、参考価格は消費税込み160円。同社の従来のノンアルビールより3円ほど高い。缶には「成人の飲用を想定・推奨しています」と注意書きし、小売店にも未成年には売らないように強く要請する。

 トクホ表示は2月に消費者庁か…

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