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 熊本ラーメンの最も古い店の一つとされる老舗ラーメン店「こむらさき」が7月いっぱいで、熊本市中央区上林町の並木坂沿いの本店を閉店する。「上通中央店」(同区上通町)と新横浜ラーメン博物館内の「新横浜店」(横浜市)は営業を続ける。

 こむらさきは1954年に熊本市内で創業し、57年に現在地に移転。運営する熊本ラーメン(熊本市)によると、本店は昨年から臨時休業。設備の不調や、人手不足で従業員の確保が難しいことなどから閉店を決めたという。

 山中禅社長は「熊本市内に新たに出店するかどうか慎重に見極めたい」と話している。(大畑滋生)