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小料理「のんき屋」の店主、鎌倉順子さん。カウンターに手料理が並ぶ=愛媛県今治市松本町2丁目
飲みに行こう――。そう誘うと、いきなりスマホで検索し出す同僚。おいおい、足で稼げよ、足で。
こんな愚痴もこぼしたくなる昨今。初めての愛媛県今治市でも、加計学園獣医学部の建設現場をこの目で確かめてから、記者はぶらぶら、うろうろ。駅から15分ほど歩き、看板の明かりに誘われ入った小料理「のんき屋」。これが当たりだった。
瀬戸内海の新鮮な魚の刺し身はもちろん、カワハギの煮付けや鶏のたたきもみなおいしい。今夜はのんびりやろう。生ビールでのどを潤した後は、地酒「石鎚(いしづち)」をぐいっと流し込む。
店を切り盛りするのは鎌倉順子さん(58)。料理の手を休めつつ、記者の質問に応じてくれた。だが、安倍首相の友人が理事長を務める学校法人・加計学園の問題に触れたときだ。「政治の話ですか?」と少し戸惑いの表情を浮かべた。「獣医師不足の解消や今治に若い人を呼び込もうとする狙いは共感できるんですが……」
今治市は36億円余の土地を無…
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