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マルタのウサギ@バレッタ

 10月末、地中海の島国マルタを訪れた。海に突き出した半島の首都バレッタは、淡い赤黄色の石造りの建物が並ぶ城塞(じょうさい)都市。広さは皇居の7割ほどしかないが、城壁の内側は起伏が多く、石畳の急な坂道を歩くのがなかなかたいへんだ。

 人づてに郷土料理の名店の一つと聞いたレストラン「ルビーノ」は、湾の反対側に渡る船着き場から坂を上り切ったところを走る通りにあった。

 観光客が集まる中心部に近いの…

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