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 高島市の箱館山のふもとで収穫されたそばを冬季限定で提供する「箱館そば鴫野(しぎの)」が10日、同市今津町日置前に開店した。元日を除き、3月10日までの毎日、午前11時から午後6時(ラストオーダー)まで営業する。

 箱館山そば生産組合から経営を引き継いだ地元の財団法人「ひばり」の職員が打つ新そばは、香りやのどごしがいいと常連客も多い。初日は開店前に50人以上の列ができた。一番に並んだ同市内の会社員木村美仁さん(54)は「毎年来ています。香りがいい」とざるそば(830円)とかけそば(570円)を注文していた。問い合わせは鴫野(0740・22・3592)へ。(松浦和夫)