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フードスタイリスト 高橋みどりさん

 フードスタイリストの高橋みどりさん(60)は、料理のおいしさや作り手の世界観が伝わるよう、器や敷物などの組み合わせを提案する仕事をしています。

 高橋さんは短大で陶芸を学んだ後、イラストレーターの事務所を経て独立。料理を演出するセンスが評判になり、スタイリストになりました。

 高橋さんには、最近気になって…

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