写真・図版「シンプルで使いやすい台所と、長年愛用している器が私の宝物です」と話す高橋みどりさん＝東京都渋谷区、合田昌弘撮影

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フードスタイリスト　高橋みどりさん

　フードスタイリストの高橋みどりさん（６０）は、料理のおいしさや作り手の世界観が伝わるよう、器や敷物などの組み合わせを提案する仕事をしています。

　高橋さんは短大で陶芸を学んだ後、イラストレーターの事務所を経て独立。料理を演出するセンスが評判になり、スタイリストになりました。

　高橋さんには、最近気になって…

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