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 鍋料理に欠かせない白菜など、冬の野菜の価格が葉ものを中心に高騰している。生育時期だった昨秋に産地が長雨や台風に見舞われ、生産量が大幅に減っているためだ。農林水産省は来月には価格は落ち着くとみているが、当面は財布に厳しい状況が続きそうだ。

大雨・台風・低温のトリプルパンチ

 レタスが2・4倍、キャベツが2・1倍、白菜と大根が2倍――。農水省が発表した昨年12月25~27日の野菜の小売価格(全国)は平年を大きく上回る。10月ごろまでは平年を下回っていたが、12月に入って上昇がめだってきた。

 いま店頭に並ぶ野菜は、レタス…

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