[PR]

 【主な材料・4人前】 栗の甘露煮150グラム、チョコレート50グラム、牛乳小さじ2、バター10グラム、ブランデー小さじ1、ココア適量

 【作り方】 栗は熱湯をかけて蜜を落とし、乾かして、粗く砕きます。

 チョコレートは細かく刻んで、牛乳を加え、湯煎で溶かします。バターをクリーム状にねり、ブランデーを加え、溶かしたチョコレートを少しずつ混ぜ、栗を合わせ、12個に小さく丸めます。チョコレートがしっかり固まるまで置き、仕上げにココアをまぶします。(約30分)

1人前約180キロカロリー、塩分0グラム

こんなニュースも