岡崎商業高校（岡崎市栄町３丁目）の生徒らが企画した「肉みそ」が異例のロングセラーとなっている。高速道路のサービスエリア（ＳＡ）などで２０１６年２月に発売され、今年１月末まで約５万個を売り上げた。共同開発した企業の担当者は「おいしさが受け入れられたのでは」と話している。

　商品は「岡崎ぎゅーっと肉味噌（みそ）」。岡崎の特産品まるや八丁味噌の赤だしやブランド地鶏「岡崎おうはん」を使用。１瓶１３０グラム、５５０円（税別）で、新東名高速の岡崎ＳＡのほか、道の駅「藤川宿」などで土産品として販売されている。

　企画したのは、１５年度に同校総合ビジネス科３年生だった生徒たち。特産品の企画や販売を手がけるスマイル―リンク（豊橋市）と共同で商品化した。同社の担当者によると、より実践的な授業をしたいと同校から相談を受け、１年間かけて商品の企画から販売まで関わったという。

　生徒たちは市の特産品や特産…