• 

　メガネの、メガネによる、メガネのための日本酒をつくっています――

　江戸時代後期に創業した老舗の酒蔵「萩野酒造」（宮城県栗原市）で、「メガネ専用」というユニークな特別純米酒造りが行われている。

　蔵人８人全員が偶然メガネをかけており、「日本酒の日」の１０月１日が「メガネの日」でもあったことから、蔵元の佐藤曜平さん（３８）が発案した。「軽い思いつきですが、お酒自体はまじめにうまいと思えるものをつくっています」

　「メガネ専用」は２０１５年から販売を始めた。味に加えて、視力検査に使うアルファベットのＣのようなマーク「ランドルト環」をあしらったラベルも好評で、販売分はすぐに完売してしまう。今年の製造量は一升瓶約５千本分で、１０月１日に消費者の手に届くように販売される。

　蒸した酒米を冷ます工程では、メガネのレンズが曇ってしまうため、メガネ蔵人たちは、おでこにメガネをかけて、黙々と手を動かしていた。佐藤さんは「届けられる量は多くなく申し訳ないが、深く考えずにとにかく楽しんでもらえれば」と話している。（福留庸友）