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とろろ料理「丁子屋」 柴山馨さん・広行さん

 静岡駅から南西に5キロあまり、旧東海道の「丸子(まりこ)(鞠子)宿」の跡にかやぶき屋根の建物。とろろ料理店「丁子屋(ちょうじや)」です。

 丁子屋は、戦国時代末期の創業と伝えられていますが、今の建物は、十二代の柴山信夫さん(故人)が1970年に近くの古民家を移築したものです。信夫さんは、丸子の歴史をひもとくうちに、松尾芭蕉や十返舎一九らが作中にとろろ汁を登場させていたことを知ったそうです。

 丸子宿を描いた歌川広重の浮世…

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