【360度動画】元祖鉄板焼ステーキみその
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 神戸のグルメといえば「神戸ビーフ」。厳しい基準をクリアしたえりすぐりの肉だけが、神戸ビーフを名乗ることができます。

 神戸ビーフは、兵庫県内で生まれ育った但馬牛を県内の食肉センターで処理した牛肉のうち、厳しい品質基準を満たしている最高級の肉。「神戸肉流通推進協議会」が認定します。

 神戸市中央区の「元祖鉄板焼(てっぱんやき)ステーキみその」は、1945年創業の老舗。本場の神戸ビーフを客席カウンターの鉄板で調理し、そのおいしさを五感で楽しむことができます。

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