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患者を生きる・食べる「メタボ」(3)

 食生活を見直して体重を減らすように医師に指示された、レアメタル専門商社社長の中村繁夫さん(71)。塩分や酒量の制限は本人にはかなり厳しかった。2015年の入院後、妻直子さん(69)も一緒に食事指導を受けたが、「夫には無理だ」と思った。

 中村さんが思い出したように言った。「うちの社員が去年、断食道場に通ってスリムになったなあ」。直子さんは早速、静岡県・伊豆の山中で泊まり込む断食道場を見つけ、参加させることにした。中村さんは8月の盆明けに夏季休暇を利用し、7泊8日の断食を試みた。「本人だけでは乗り切れないかもしれない」と、直子さんや長男(40)も参加した。

 道場を主宰するのは、内科医の…

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