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 冬至の22日、福島市の飯坂温泉の共同浴場「鯖湖湯(さばこゆ)」で8年ぶりにユズ湯が再開された。東日本大震災以来、地元産のユズの出荷停止が続くために途絶えていたが、同じく被災した宮城県気仙沼市のユズを取り寄せ、風物詩が復活した。

 22日朝、温泉街の中心にある鯖湖湯の湯船にはこぶし大のユズ40個が浮かび、甘酸っぱい香りが広がった。毎朝通うという近くの無職村松勝さん(73)は「ずっと楽しみに待っていた。震災前以来だからね」と話した。

 ユズ湯は1993年、「栽培の…

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