サラダ用、野菜炒め用に、筑前煮用、ひとり鍋用……。ここ数年、スーパーやコンビニに並ぶカット野菜の種類がずいぶん豊富になりました。手間が省けて便利ですが、いまいち活用しきれていない、ということはありませんか。料理研究家の武蔵裕子さんに、市販のカット野菜を生かした7品のレシピを教わりました。
まずは、野菜炒めミックスを使った「厚揚げの野菜あんかけ」。入っている野菜は会社によって少しずつ違いますが、2人分で120~130グラムくらい、好みの物を用意してください。
厚揚げ1枚をグリル、またはフ…
この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
この記事は有料会員記事です。
残り:2397文字/全文:2643文字
【1/25まで】デジタルコース(月額3,800円)が今なら2カ月間無料!詳しくはこちら
速報・新着ニュース
あわせて読みたい
PR注目情報
※Twitterのサービスが混み合っている時など、ツイートが表示されない場合もあります。
朝日新聞社会部