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 JA常陸は1日、茨城県日立市入四間町にそば処「入四間(いりしけん)」をオープンした。同JAの豆腐工房「名水亭なか里」の隣接地で、パワースポットとして知られる御岩神社が近くにある。

 近年、同神社を訪れる客が増えたが、周辺に飲食店がないことから、市などへの問い合わせが多かった。このため、JAが主体となって、地産地消の店を始めた。

 木造平屋建てで、20席の飲食スペースと地場産野菜の直売コーナーがある。「常陸秋そば」を手打ちするそばと、地域の野菜を使った天ぷら、豆腐もメニューに加えた。営業は午前11時~午後3時、火曜が定休。

 同JA十王営農経済センターの…

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