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 三島村・竹島の魅力を伝えようと、東京都内で「大名筍(たけのこ)まつりin東京」が開かれている。25日には、即売会のほかアレンジ料理の数々や島の暮らしを紹介。6月中旬まで練馬区のイタリア料理店で大名筍を使った料理を提供する。

 企画したのは、イベントの企画やプロデュースをする「ウミナリ」代表、伊藤明子さん(44)。今年で3回目となる。

 伊藤さんは、東京生まれで東京育ちだが、鹿児島出身の両親をもつ夫の「将来、鹿児島で暮らしたい」という希望をかなえようと2017年、鹿児島移住の希望者と自治体をマッチングする企画「移住ドラフト会議」に参加。日置市美山地区から「1位指名」を受けた。現在福岡在住だが、今年7月から同地区に移住し、薩摩焼のプロモーションなどに携わる予定だ。

 そんな伊藤さんが竹島と関わる…

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