【動画】重さ3.5キロの「ジャンボ鯛焼き」作り=広瀬萌恵撮影
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 静岡市駿河区丸子の「丸子峠鯛(たい)焼き屋」が、「世界一大きい」と銘打った鯛焼きを販売している。長さ60センチで、重さは約3・5キロ。おなかのあんこも約1・5キロとたっぷりだ。「めでたい」席向けに買い求める人が多いという。

 ジャンボ鯛焼きは、80センチ×100センチほどの大きさの特注プレートで20分ぐらいかけて作る。2リットル容器いっぱいに入った生地の半分をプレートに流し入れ、あんこをどっさり盛る。その上に生地の残りをかけ、プレートで挟んで焼き上げる。

 池田雅一店長(62)は200…

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