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 「わたしたちのまちを盛り上げたい」。そんな心意気を持った福岡県古賀市出身の若者グループが、地元特産のイチゴ「あまおう」とタピオカを使ったオリジナルジュースを作って話題を集めている。その名も「からだもよろこぶ! あまおうタピオカ たぴこ」。

 大学生ら11人のグループ「CREATE SPACE MIRACO~みらいを、ここからこがから~」と、地元の中小企業を支援する社団法人「こがみらい」が連携して進めるまちおこしだ。

 気軽に話せて集える場所も少ない……。そんな古賀市を憂える若者たちが拠点づくりをめざし、カフェを展開する企画を立ち上げた。専門学校生の中山亜香里さん(20)が「タピオカはどうかな」と提案。話がトントンとまとまった。

 若い世代に大人気のタピオカド…

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