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 「モスバーガー」を展開するモスフードサービス(東京)は19日、横浜市内にモスバーガーの上位店「モスプレミアム」をオープンした。昼(午前10時~午後5時)に出すバーガーセット(ポテト、ドリンク付き)が税込みで千円から1500円という「高級店」で、クラフトビールのほか、お酒に合うメニューもそろえた。

 同社は2015年に東京・千駄ケ谷に高級バーガーを提供する「モスクラシック」を開店。今回、同店を進化させたモスプレミアムを横浜市中区桜木町1丁目にオープンした。昼は肉汁たっぷりのグルメバーガー10種超を中心に、クラフトビール8種など、夜はビールに合うソーセージ盛り合わせなども提供する。

 昼は客がカウンターで注文し、…

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