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 全国47都道府県でご当地味ポテトチップスを販売している菓子メーカー「カルビー」が静岡県の「わさび漬味」を開発。6日、県庁で吉林章仁副知事が試食した。9月23日に一般販売を開始する。

 カルビーは2017年から毎年、ご当地味のポテトチップスを期間限定で発売。静岡では「浜松餃子味」「桜えび味」に続く第3弾で、すでに販売しているわさび味の菓子と差別化するため、あえて酒かすの風味が残るわさび漬けを素材にしたという。

 吉林副知事は「サクサクしたあと、酒かすの甘みとワサビの辛さが口に広がる」と話し、「9月にはラグビーとビールとわさび漬けだね」と笑顔になった。

 開発担当者によると、県内から…

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