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 スターバックスコーヒージャパンは、席の予約ができる新業態の店舗「スターバックス リザーブ ストア」の1号店を東京・銀座にオープンする。高級で高品質なコーヒーなどを提供し、ブランド発信を強化する。

 「誰かを誘って行きたいスターバックス」が新店舗のコンセプト。複数の人で誘い合わせ、コーヒーを飲むだけでなく、食事をするなどの利用を想定する。背もたれが柔らかい椅子を配置しテーブルの間隔を広げた。「ゆったりした空間で飲み物や食事を楽しんでほしい」(担当者)という。

 銀座の既存店を改装し、4日に…

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