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 【主な材料・4人前】 冷凍シーフードミックス1袋(200g)、キャベツ1/4個(350g)、白ワイン大さじ2、オリーブ油大さじ2

 【作り方】 鍋に凍ったシーフードミックスを入れ、白ワインを加えて火にかけ煮立てます。ザルを置いたボウルに移し、汁を鍋に戻します。キャベツを手で大きくちぎって鍋に入れ、ふたをして中火で蒸し煮にします。しんなりしたらシーフードを戻して混ぜます。塩小さじ1/2を汁に加えて全体を混ぜます。オリーブ油を回しかけ、好みでコショウをふります。(約10分)

1人前約130kcal、塩分0.9g

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