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24種のクリームソーダ

 クリームソーダと言えばまずメロンソーダが頭に浮かぶ。そのイメージが変わる24種類のクリームソーダをそろえる専門店がある。5年前に京都市中京区の寺町京極商店街にできた「SHIN―SETSU(シンセツ)」だ。店名は新雪にちなんでいる。

 原色あり、淡い色ありとさまざま。赤いストロベリー、薄い黄色のパイナップル、白いラ・フランスなど。パフェグラスに注がれたソーダ水はシロップで色づけされ、バニラアイスとサクランボが浮かぶ。どれも税込み690円だ。

 客の8割は10~20代の女性たち。友だち同士で来て、違う味を頼んで並べて撮影する姿が目立つ。

 「非現実的な空間」にしようと…

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