【動画】大阪市中央区の丸福珈琲千日前本店で提供されるミックスジュース=増田愛子撮影
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「まだまだ勝手に関西遺産」

 「子ども時代の思い出の味」。大阪出身の人にそう言わしめるドリンク。それがミックスジュースだ。大阪に初めて赴任して1年。昔ながらの喫茶店のメニューには必ずと言っていいほどある、コーヒーや紅茶に劣らぬ存在感が謎だった。

 「ミックスジュース発祥の店」。大阪・新世界にこんな看板を掲げる喫茶店があると知り、向かった。

 1948年創業の「千成屋(せ…

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