[PR]

 カニのシーズンがやってきた。

 金沢市無量寺町のかなざわ総合市場では6日夜、解禁されたばかりのズワイガニの初競りがあり、威勢の良いかけ声が響いた。

 今年は、各漁師が、水揚げしたカニの中から「自慢の1杯」を競りにかける試みもあった。県産のオスのズワイガニを「加能ガニ」としてPRし、福井県の「越前ガニ」、鳥取県の「松葉ガニ」などに匹敵するブランドに育てていく狙い。厳選された加能ガニ16杯は重さ1・3~1・5キロで、3万5千~30万円の値がついた。

 最高値の30万円で競り落とし…

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら