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小芋のゴマみそかけ

 ウズラの卵より少し大きい程度でしょうか。西川和尚が寺の裏の畑から、かわいらしい里芋を拾ってきました。

 「穀物の落ち穂しかり、収穫の後に残る『落ちこぼれ』に味わいがある。田畑でとれるものに一つも無駄はないよ」

 小芋がなければ、普通サイズの…

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