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新型コロナウイルス
若井琢水
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、定番の温かいうどん「かけ」を26日から各サイズで70円値上げすると発表した。人件費や原材料費の高騰に加え、新型コロナウイルスの影響で売り上げが減ったため。安価で人気の「かけ小」は税抜き150円から220円になる。値上げは消費増税を見据えた2019年3月以来。はなまるは20日現在、国内全約500店の8割超で休業または営業時間短縮中だ。(若井琢水)
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