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ののちゃんのDo科学

「加齢臭がするのは何歳から?」

愛知県・早坂裕美さん(76)からの質問

ののちゃんのDo科学
ののちゃんは、朝日新聞に連載されている漫画の主人公で、小学3年生。学級担任の藤原先生を相手に、身の回りの不思議を質問します。聞いてほしい疑問はこちらへ。
science@asahi.com

 ののちゃん お父さんが「加齢臭が気になる」と話していたよ。どんな臭い? 私も気にした方がいい?

 藤原先生 臭いの感じ方は人によって違うけれど、例えるなら「図書館にある古い本」のような臭いね。加齢臭は文字どおり、年齢を重ねると出るようになるから子どもは気にしなくても大丈夫よ。

 のの 何歳くらいから臭うの?

 先生 40歳を過ぎた頃からね。皮膚のうるおいを守る皮脂に含まれる成分は年齢とともに変化し、中高年になると、パルミトオレイン酸と過酸化脂質という物質が増えるの。このパルミトオレイン酸が過酸化脂質によって酸化されて発生するノネナールが、加齢臭の正体よ。

 資生堂が1999年、高砂香料…

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