【動画】きじまりゅうたのおうちごはん!第4回はおいしいそうめんのゆで方を紹介します。
[PR]

 暑くて蒸し蒸しした日が続く夏休み。毎日ごはんをつくるのは大変です。でも子どもと一緒に、おなかいっぱいになる食事をつくりたい――。

 そんな悩みに料理研究家のきじまりゅうたさんが答える「親子で挑戦!きじまりゅうたのおうちごはん!!」。

 第4回は「おいしいそうめんのゆで方」。ゆで方もひと工夫でいつもよりずっとおいしく仕上がります。

 熱いお湯を使うので、必ず保護者と一緒に挑戦してください。

【材料】

・そうめん 150~200g

・あれば 氷

きじまさんのオンラインイベント参加者募集中

お盆休み目前の8月8日(土)午後1時から、子育て世代に人気の料理研究家・きじまりゅうたさんが、午後1時~おいしいそうめんの食べ方を探求するイベントをオンラインで開きます。飽きないアレンジレシピも多数紹介する予定です。応募ページ(https://ciy.asahi.com/ciy/11002123別ウインドウで開きます)から登録してください。参加無料。

     ◇

 きじま りゅうた 祖母で料理研究家の村上昭子、母で料理研究家の杵島直美から多彩な家庭料理を学ぶ。子育て世代に響くアイデアメニューが雑誌や料理サイトで人気。1981年生まれ。「NHK きじまりゅうたの小腹すいてませんか? パパッとレシピ」(宝島社)、「きょうも明日も炒めもの」(学研プラス)など著書多数。