医師の大脇幸志郎さんは、「健康になるためにいろいろ我慢するよりは、好きな生活を楽しもう」が持論だ。世の中でエビデンス（科学的根拠）と言われるものの中には、過大に評価され、「迷信」になっているものも少なくないという。新型コロナウイルスの感染対策も、何をすれば効果的なのかはわからないと認めるところから始めるべきだというのだが……。

　――体にいい、と言われていることが「迷信」ですか？

　「たとえば、カズノコ、豚バラ肉、ビール、納豆の四つの中で、100グラムあたりのプリン体が一番多いものはどれだと思いますか」

　――ビールでしょうか。

　「実は納豆です。『プリン体0』というビールの広告を見かけますが、たぶん、プリン体は痛風の原因になるから減らそう、ということだと思います。でも同じ重量なら肉や魚、大豆の方が多く含まれています。それでも『魚を毎日食べると痛風になるよ』とは言いませんよね。ビールに含まれるプリン体の量は、食事全体から見れば誤差の範囲で、飲んでも痛風にならない人の方がはるかに多い。『××がいい』『××はだめ』という根拠の多くは、誤差の範囲とも言える差なのです。こうした例は枚挙にいとまがありません」

　――では、コロナ対策の「迷信」は？

　「一番やり玉にあがるのがマス…