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　迫り来る年の瀬を前に、金沢市の老舗紙店「紙文房あらき」（同市青草町）で、来年の干支（えと）・丑（うし）を作れる折り紙が販売されている。1枚の紙から折り出されるリアルな牛に、あなたも挑戦してみては。

　折り紙の牛は、店主で様々な折り方を研究する荒木崇さん（40）が約100通りの試作を重ね、約1カ月かけて完成させた自信作。難易度別に初級～上級の3通りを考案し、上級は紙の表裏の色の違いを利用する折り方「インサイドアウト」も採り入れた。荒木さんは「軽い紙ですが、完成した牛の重厚感が伝わればうれしい。家族で楽しんでほしい」と話した。

　初級（税込み800円）と、中級・上級（同1千円）の2種類で販売。それぞれ練習用の紙と本番用の和紙、折り方の詳細な説明書が付く。同店やオンラインショップ（https://www.arakigami.com/）で購入できる。（岡純太郎）