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　米連邦準備制度理事会（FRB）が、量的緩和の段階的縮小に踏み切った背景には、「きわめて力強い需要」（FRBのパウエル議長）を支えに、米経済がコロナ危機から脱しつつあるとの認識がある。その高まる需要に労働力などの供給がこたえられず、物価上昇が加速するという新たな課題にも直面している。一方、危機後の出口が見えない日本は周回遅れの状況にある。

給与アップで店員引き留め

　ハロウィーン前の10月30日夜、ニューヨーク・ブルックリンの和食店「モモすしシャック」は満席だった。「少し待って。注文は料理を届けたら聞きますから」。3人の店員が聞き取り、料理を運び、会計をこなす。その間にも料理宅配サービス「ドアダッシュ」からの注文が専用のタブレット端末に続々と入る。店内には席が空くのを待つ客や満席と聞いて帰る客の姿も。外から店内の混雑をのぞいて諦める人もいた。キッチンでは4人が働くが、料理の伝票が10枚ほどぶら下がり手を止める暇はない。店の外では男性2人がバイクに座り、宅配する料理が出来上がるのを待っている。

　「週7日、ランチも営業した…