「まずい、もう一杯！」。そんなテレビCMが話題になって約30年が過ぎ、さまざまなタイプの青汁が世に出てきた。どう選べばいいのだろうか。

　まずは実際に飲んでみよう。ネット通販で3種類を集めた。

　ひとつめは、原材料が「ケール」とビタミンCのみという商品。濃い緑色の液体を口にふくむと、何とも言えない青臭さが鼻に抜ける。「まずい！」と叫びたくなるほどの苦さはなく、緑茶のうまみを濃くしたような味わいが感じられたが、毎日すすんで飲みたいとまでは思えない。

　続いて原料にケールのほか…