ある朝の小さな出来事から、有賀薫さん（58）はスープ作りを始めました。

　11年前の12月、クリスマスの翌朝。冷蔵庫を開けると、ごちそうに使い忘れていたマッシュルームがあり、タマネギと炒めスープにしました。味見をしたら、とても良い味。

　「おいしいスープができたよ」。高校3年の息子に声をかけました。大学受験を控え、朝が弱くなかなか起きられなかったのに、この朝はその一言でふっと起きてきたのです。

　ちょっと驚いて、次の日もス…