チキンラーメン手作り体験が10月から再開 池田

瀬戸口和秀
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 大阪府池田市にあるカップヌードルミュージアム大阪池田で10月から、チキンラーメンの手作り体験ができる「チキンラーメンファクトリー」が再開される。新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、2020年2月末から休止。換気や備品の消毒などを徹底し、再開することにした。

 手作り体験では小麦粉をこねて伸ばし、蒸した後に味付けをして、「瞬間油熱乾燥法」という方法で乾燥するまでの工程を楽しめる。

 体験は予約制。1日4回(開始は①午前9時半②午前11時③午後1時15分④午後2時45分)。各回90分、定員48人。小学生以上が対象で、料金は中学生以上は1千円、小学生600円。

 予約はインターネット(http://www.cupnoodles-museum.jp/別ウインドウで開きます)か電話(072・751・0825)で受け付けている。(瀬戸口和秀)