夫婦で料理家になるまで 共働き時代を支えたガパオ 和風アレンジで
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Tatsuyaさん(34)とSHINOさん(35)は夫婦で活動する料理家です。2人だからこそできる発信を続けています。
2017年、同じ食関連の会社で出会い、料理好きで意気投合しました。しばらくして同居を開始。帰りは近所のスーパーで待ち合わせて、食材を見ながらその日の夕食を決め、2人でキッチンに立ちました。
SHINOさんは当時、作った料理をSNSに載せていました。学生時代に栄養学などを学びましたが、投稿はあくまで趣味でした。傍らで見ていたTatsuyaさんはもどかしい思いでした。「本格的に発信してみたらいいんじゃない?」
背中を押されたSHINOさ…