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 【主な材料・2人前】 木綿豆腐3分の1丁(100グラム)、ミョウガ2個、青ジソ2枚、削りカツオ1パック(3グラム)、すりゴマ大さじ2

 【作り方】 豆腐は手で崩し耐熱皿にのせ電子レンジ強で約1分加熱し水気をきります。青ジソは軸を除き粗みじん切り、ミョウガも同様に切ります。削りカツオは袋の外側から手…

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